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El ácido glutámico (Glu o E) es uno de los veinte aminoácidos que forman las proteínas. Pertenece al grupo de los llamados aminoácidos ácidos, o con carga…9 kB (1013 palabras) - 13:33 13 mar 2023
Ácido kaínico (en inglés Kainic acid)- monohidrato del ácido acético 2-carboxi-4-isopropenil-3-pirrolidinil) - es un derivado de ácido glutámico extraído…5 kB (220 palabras) - 20:56 22 ene 2024
El Ácido piroglutámico (también conocido como 5-oxoprolina, ácido pidólico o piroglutamato por su forma básica) es un derivado de aminoácido poco común…2 kB (166 palabras) - 11:12 23 oct 2019
El ácido indol-3-acético (AIA, 3-AIA), comúnmente llamada simplemente ácido indolacético o ácido 3-indolacético, es la fitohormona natural más común de…10 kB (803 palabras) - 04:32 30 may 2023- El ácido fólico, folacina o ácido pteroilmonoglutámico (la forma aniónica se llama folato), conocido también como vitamina B9 o vitamina M,[1] es una…40 kB (5036 palabras) - 23:14 26 mar 2024
megaloblástica. El ácido tetrahidrofólico se encuentra involucrado en la conversión del ácido formiminoglutámico en ácido glutámico; esto puede provocar…4 kB (260 palabras) - 12:12 21 feb 2024
para impedir la salida de ácido gamma-aminobutirico un último mecanismo de acción es que aumenta la actividad del ácido glutamico descarboxilasa, enzima…11 kB (1226 palabras) - 10:04 7 mar 2024
tamaños). Fue descubierta en 1957 en Japón como productor natural de ácido glutámico.[1] Como la mayoría de los miembros del género Corynebacterium, requiere…3 kB (292 palabras) - 17:29 7 feb 2024
En neurociencia, glutamato hace referencia al anión del ácido glutámico en su papel de neurotransmisor: una sustancia química que las células nerviosas…3 kB (302 palabras) - 19:12 9 sep 2023
El Glutamato de amonio es una sal ácida de amonio y del ácido glutámico.[2] Compuesto de fórmula NH4C5H8NO4. La substancia se emplea en la industria…2 kB (80 palabras) - 08:25 30 ago 2019
una cadena lateral de una amida del ácido glutámico, formada mediante el reemplazo del hidroxilo del ácido glutámico con un grupo funcional amina. Está…15 kB (1949 palabras) - 20:58 25 dic 2023
subsecuentemente transformado en ácido glutámico. La deficiencia hereditaria de urocanasa conduce a niveles elevados de ácido urocánico en orina, una condición…8 kB (746 palabras) - 12:14 20 jun 2023
degrada por intermedio del semialdehído glutámico, utilizando la misma vía que la prolina y el ácido glutámico. También es un precursor de IGF la hormona…1 kB (119 palabras) - 12:25 8 feb 2024
aminoácido, el ácido glutámico. La valina fue aislada por primera vez a partir de la caseína en 1901 por Emil Fischer.[2] El nombre proviene del ácido valérico…4 kB (423 palabras) - 20:40 26 oct 2023
puede formar directamente a partir de la cadena pentacarbonada del ácido glutámico, y por tanto no es un aminoácido esencial. Es una molécula que posee…3 kB (238 palabras) - 23:03 5 jun 2023- compuestas por cantidades relativamente grandes de lisina, tirosina, ácido glutámico y ácido aspártico. Suele no ser termolábil, es decir resistente al calor…1 kB (135 palabras) - 21:27 25 jul 2019
como glutamato monosódico (GMS, MSG en inglés) es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza…35 kB (3876 palabras) - 20:54 29 ene 2024- el cerebro y el cuerpo humano. El glutamato, también conocido como ácido glutámico, es el neurotransmisor excitatorio más común y está presente en una…2 kB (317 palabras) - 12:29 28 mar 2023
consecuencia de una mutación genética, de un aminoácido polar (el ácido glutámico) por otro no polar (la valina) en la sexta posición de la cadena de…15 kB (1664 palabras) - 20:53 16 mar 2024
El glutamato monopotásico es una sal ácida (sal ácida monopotásica) del ácido glutámico que suele emplearse por la industria alimentaria como un potenciador…2 kB (93 palabras) - 08:25 30 ago 2019
- ahumado a los alimentos Glutamato monosódico: Es una sal sódica del ácido glutámico. Se ha extraído tradicionalmente de algas y del trigo. Es ampliamente
- proteínas. Sinónimo: ácido 2-aminobutanodioico. Wikipedia en español tiene un artículo sobre ácido aspártico.. Como el ácido glutámico, la alanina, la asparagina
- Asparagina (Asn, N) Glutamina (Gln, Q) Tirosina (Tyr, Y) Ácido aspártico (Asp, D) Ácido glutámico (Glu, E) Selenocisteína (Sec, U) Pirrolisina (Pyl, O) Nota: